magikadespell

Καλησπέρα σε όλους. Έχω και εγώ σκυλάκι, ανέκαθεν υπήρχε στην οικογένεια ένα ζωάκι ή και δυο (σκύλος, γάτα) γιατί έχουμε οικογενειακώς την "πετριά" με τα ζώα
Και εγώ σοκαρίστηκα τρομερά όταν το πρωτάκουσα για τους Κορεάτες αλλά βέβαια αμέσως σκέφτηκα τι θα νιώθουν οι Ινδοί για εμάς, Μωαμεθανοί για το χοιρινό και ούτω καθεξής. Συμφωνώ λοιπόν με τους περισσότερους προλαλήσαντες, είναι θέμα παράδοσης, θρησκείας, διατροφικής συνήθειας, κ.λ.π. Θα σας πω όμως μια ιστοριούλα που βίωσα προσωπικά και τη θυμάμαι και ίσως το θυμηθούν και κάποιοι άλλοι αφού ήταν θέμα στις εφημερίδες και αφορά στο αν έχουμε φάει ποτέ σκύλο και δεν το ξέρουμε.
Τη δεκαετία του '70 υπήρχε (έχει ξανανοίξει βέβαια από ότι έχω δει, με άλλη δ/νση φαντάζομαι)στο Γαλάτσι ένα πολύ δημοφιλές εστιατόριο που λεγόταν "Το κατσίκι" . Όταν λέω δημοφιλές αρκεί να σας πω ότι έκλεινες τραπέζι μέρες πριν και όποιος δεν είχε κλείσει περίμενε ουρά έξω από το μαγαζί να αδειάσει τραπέζι αν ήταν τυχερός. Ο πατέρας μου τον ήξερε αυτόν τον τύπο από το στρατό, είχαν καλή σχέση οπότε πηγαίναμε οπωσδήποτε μια φορά την εβδομάδα αφού είχαμε και τη δυνατότητα να βρίσκουμε πάντα τραπέζι. Το διάσημο πιάτο του ήταν το απίθανο πραγματικά στη γεύση και στο ψήσιμο Κατσίκι σε γάστρα. Θυμάμαι τους γονείς μου και τους φίλους τους να λένε κάθε φορά πως τέτοιο πράγμα δεν είχαν ξαναδοκιμάσει και τις μαμάδες να τρελλένονται να ανακαλύψουν το μυστικό! Κάποτε ένας πελάτης πήρε τα κόκκαλα που περίσσεψαν για το σκύλο του αλλά.... έκπληξη ο σκύλος όχι απλώς δεν τα έφαγε αλλά έκλαιγε πάνω από τα κόκκαλα. Έτυχε προφανώς να πρόκειται για έξυπνο και υποψιασμένο άνθρωπο ο οποίος τα πήγε κατευθείαν στο Χημείο του Κράτους για να ανακαλύψει ότι τα κόκκαλα ήταν κόκκαλα σκύλου. Όταν έγινε έφοδος του υγειονομικού βρέθηκαν 3 ψυγεία με σκυλιά κρεμασμένα στα τσιγκέλια!!! Αυτό ήταν το περίφημο κατσίκι το οποίο φρόντιζε να βράζει πριν άπειρες ώρες ωσότου μαλακώσει γιατί ο σκύλος έχει και σκληρό κρέας λένε.

Βάλτε με το νου σας τώρα πόσες φορές έχουμε φάει σκύλο