- Περί ΑΝΕΜΩΝ και ΥΔΑΤΩΝ Νο6!!! - "Μεταξύ τυρού και αχλαδιού"

πολυ κρυο σημερα στα βορεια!!!

quote:
ελπιζω τωρα να σας ευχαριστησα με τα γλυκακια...
Εννοείτε…![]()
Αλλά ξέχασες αυτό με την άχνη, το αγαπημένο μου…![]()



Τουλαχιστο με προλαβες!
αλλα να κερασω "σαλιαρια κοζανιτικα" που ειναι πιο ωραια απο κουραμπιεδες

(για οποιον θελει να προσπαθησει να τα φτιαξει για δοκιμη... εχω τη συνταγη απο τη γιαγια μου)
Υλικα για τη ζυμη
2 φλυτζανια ελαιολαδο
2 φλουτζανια σπορελαιο
2 φλυτζανια χυμος πορτοκαλιου
1 βανιλια
1 κουτ. σουπας σοδα
1 kg αλευρι για ολες τις χρήσεις (και κατι - οσο παρει)
Για τη γεμιση
200 γρ. καρυδι τριμμενο αλλά όχι πουδρα
1 κουτ. σουπας ζαχαρη
1 κουτ. γλ. κανελα
1/2 κουτ. γλ. γαριφαλο
Για το σιρόπι
3 ποτηρια ζάχαρη
4 ποτηρια νερό
Εκτελεση
Ζυμωνω τα υλικα της ζυμης. Φροντιζω να μην είναι σφιχτη η ζυμη
Παιρνω ποσοτητα (οπως και στα μελομακαρονα), κανω μια μικρη ...λακουβιτσα, ριχνω 1 κουτ. γλ. γεμιση και κλεινω. Αν θελω τα κενταω όπως τα μελομακάρονα για να ειναι πιο εμφανισιμα.
Ψηνω με το κλεισμενο μερος προς τη λαμαρινα του φουρνου οπως και τα μελομακάρονα.
Αφηνω να κρυωσουν.
Ετοιμαζω το σιροπι που φροντιζω να το σβήσω ΠΡΙΝ δέσει.
Βουταω για πολυ λιγο (για να μην παπαριασουν) με μια φριτουρα τα κρυα σαλιαρια στο ζεστο σιροπι και αραδιαζω σε πιατελα και τα πασπαλιζω με αχνη

Συνταγή για κουραμπιέδες(σαλιαρια κοζανιτικα)…![]()
![]()

quote:
Γυναίκα τρέχα…Συνταγή για κουραμπιέδες(σαλιαρια κοζανιτικα)…
Χαχα, να πας να τα κάνεις μόνος σου!![]()
![]()

quote:
Isolde -Καλημέρα σε όλους, κι εδώ πολύ κρύο αλλά έχει χιονίσει και τώρα εξακολουθεί να χιονίζει και είναι πολύ όμορφα
Τυχερή….
Τυχερή…
quote:
Χαχα, να πας να τα κάνεις μόνος σου
Ε, τότε δεν θα φάμε κουραμπιέδες, αλλά πέτρες με άχνη… ![]()
![]()
quote:
PREDATOR -τουλαχιστο φιλε elo, να πας να αγορασεις τα υλικα
Τουλάχιστον να πω ότι έκανα και εγώ κάτι…. ![]()
![]()

quote:
Ε, τότε δεν θα φάμε κουραμπιέδες, αλλά πέτρες με άχνη…![]()
Α, να πας να μάθεις! ![]()
Να μου δώσεις διεύθυνση για να σου στείλω ένα δείγμα από τα αριστουργήματα μου…
Και φυσικά εννοείται ότι θα τα δοκιμάσεις…

μια από τις πιο δημιουργικές διάνοιες της ανθρώπινης ιστορίας, έμεινε στην ιστορία ως ένας μύθος της επιστήμης αλλά και ως η συνείδηση της επιστήμης χάρη στο βαθύ ανθρωπισμό και τη στράτευσή του υπέρ της ειρήνης, της συναδέλφωσης των λαών, της προάσπισης της ελευθερίας και τον αγώνα του για την κοινωνική δικαιοσύνη.
1. Ο διανοούμενος Einstein
http://www.physics4u.gr/articles/2002/einstein1.html
2. Νεότητα και σπουδές
http://www.physics4u.gr/articles/2002/einstein2.html
3. Η πρώτη του γνωριμία με τα επιστημονικά προβλήματα
http://www.physics4u.gr/articles/2002/einstein3.html
4. Τα τελευταία χρόνια
http://www.physics4u.gr/articles/2002/einstein4.html