- ΑΨΕΝΤΙ - .-= Η ΘΕΡΑΠΕΙΑ =-.

Η δική μου είναι η εξής.. (πίνω Bairnsfather Bitter me 33-35 mg/kg thujone)

Περισσότερη διάυγεια σκέψης από ότι με λοιπό αλκοολ, όχι παραισθήσεις, λίγο πιο ζωντανά χρώματα, ευχάριστη γεύση του ποτού στο στόμα παρόλο που θεωρείται πικρό, και πολλή διάθεση για δημιουργία..

Για να μην παρεξηγούμαστε, το Αψέντι είναι από το 1998 νόμιμο στην Ευρωπαική Ενωση ύστερα απο 90 χρόνια απαγόρευσης, και η περιεκτικότητα αυτού που πίνω είναι εντός των ορίων νομιμότητας (βασικά ακριβώς στο όριο νομιμότητας

Μοιάζει λίγο με ουζάκι το άτιμο! Στην γέυση.. ΚΑι όταν αραιώνεται με παγωμένο νερό, μου έδωσε ένα φανταστικό θολό φοσφοριζέ χρώμα που με έστειλε αδιάβαστο!! Στην Γαλλία το φαινόμενο της θολούρας αυτής λόγω της αδιαλυτότητας κάποιων αιθέριων ελαίων λεγόταν louche..

Ενδιαφέρουσα εμπειρία, με όμορφα ρομαντικό χαρακτήρα αυτό το ποτό..

όπως λένε για το χόρτο, ότι είναι ανάλογα πως θα το πάρεις. μπορεί να μην καταλάβεις τίποτα, να λιώσεις, ή να είσαι μεσ' την τρελή χαρά!

σκέφτομαι να ζητήσω από ένα φίλο μου στη γαλλία να μου στείλει μπουκάλι κατ' ευθείαν από 'κει. ίσως αν ξέρω σίγουρα ότι είναι ορίτζιναλ, κι όχι καμιά μπόμπα, να με πιάσει! είπαμε, αυθυποβολή, χεχε!

είμαι πάντως περίεργος πως ξεκίνησε το όλο concept της πράσινης νεράιδας...

Πριν μερικά χρόνια, όταν ακόμα ήμουν φοιτητής εδώ, με ένα συμφοιτητή μου, ο οποίος ειδικεύετο στην αρχαία φαρμακολογία-βοτανολογία, επιχειρήσαμε να το φτιάξουμε μόνοι μας. Είχαμε διαβάσει τόσα πολλά για αυτό το ποτό, είχαμε δει και το From Hell και το όλο πράγμα έδεσε.

Μακρυνοί συγγενείς του Αψύνθιου φυσικά υπήρχαν από την ύστερη αρχαιότητα όπως μπορεί κανείς να διαπιστώσει διαβάζοντας τον Διοσκουρίδη και άλλα κείμενα βοτανολογίας.

Το εγχείρημα φυσικά απέτυχε από άποψη ποιότητας του ποτού, βγήκε κάτι πολύ πικρό, αλλά πάλι καλά που δεν δηλητηριαστήκαμε αφου ως γνωστόν το wormwood είναι αρκετά επικίνδυνο δηλητήριο (ευτυχώς αυτό το ξέραμε).

Τελικά δεν μπορεί κανείς να παρασκευάσει Αψύνθιο χωρίς απόσταξη, είναι αδύνατο. Και η απόσταξη θέλει μεγάλη τεχνική και εμπειρία, την οποία δυστυχώς δεν είχαμε. Εκεί σταμάτησαν και οι προσπάθειες μας.

Εν κατακλείδι, δεν το έχω δοκιμάσει ακόμα το ποτό.

Αν έρθω Ελλάδα του χρόνου, ας με κεράσει κανένα εσωτερικόπουλο, έτσι για να μου φύγει και εμένα ο καημός....