- Ποια φαγητά σας αρέσουν? - "Μεταξύ τυρού και αχλαδιού"
Εγω,ειμαι λατρης του φαγητου και τη λεξη διαιτα δεν τη γνωριζω!
Ευτυχως ειμαι στα κιλα μου αν και τωρα τελευταια ξεφευγω λιγακι!Αγαπημενα μου φαγητα?
1)Γιγαντες στο φουρνο
2Γουρουνοπουλα
3)Στραπατσαδα και αλλα πολλα!!!
Γραψτε συνταγες,γευστικες προτασεις και μυστικα του μαγειρεματος!Προτιμαω τα πικαντικα πιατα...και θεματα!Καλη ορεξη!!!
"..την ωρα της δυστυχιας μην απελπιζεσαι..σκεψου πως απο μαυρα συννεφα πεφτει κρυσταλινη βροχη.."
Eίναι τόσα πολλά τα φαγητά που μ'αρέσουν//που μάλλον
είναι πιο εύκολο να γράψω τι ΔEN μ'αρέσει...
1. Γίδα + λοιπά παρελκόμενα
2. Ωμή φέτα
3. Πατσάς
4. Σουπιές
χμ..αυτά νομίζω//αχ, πρωί πρωί--------->Va(l)nta FEELING HUNGRY
**Έχω την εντύπωση όμως..πως το θέμα δεν θα κρατήσει κ πολύ//
δυσκολεύομαι να βρω το... "εσωτεριστικό" του στίγμα...
Va(l)nta
> Monster In This Photo Is Closer Than It Appears
Μα υπαρχει τιποτα πιο εσωτερικο απο το φαι που μπαινει μεσα μας?Αν δεν ετρωγες καλη μου δεν θα ησουν εδω τωρα να γραφεις,εστω και με δυσλεξια..
"..την ωρα της δυστυχιας μην απελπιζεσαι..σκεψου πως απο μαυρα συννεφα πεφτει κρυσταλινη βροχη.."
από τα προβλήματα με τη γραπτή ή προφορική γλώσσα όπως η ανάγνωση,
η γραφή, ο συλλαβισμός, η ομιλία ή η ακοή.
Η λέξη δυσλεξία περιγράφει ένα διαφορετικό είδος μυαλού, συχνά ταλαντούχο, υπερ-παραγωγικό, και το οποίο μαθαίνει με έναν διαφορετικό τρόπο.
χμ.. όχι δεν είμαι δυσλεκτική... Oι δυσλεκτικοί κάνουν ορθογραφικά λάθη/
διαβάζουν ή προφέρουν λέξεις "ανάποδα" αλλά από ότι ξέρω
δεν χρησιμοποιούν κατά κόρον τελείες κ παύλες κ βελάκια...//
εγώ τα χρησιμοποιώ γιατί μ'αρέσει να μπερδεύω τα σύμβολα με τις λέξεις---έχεις
κάποιο πρόβλημα μ'αυτό;//δεν τα καταλαβαίνεις, ε; Ίσως κ να'σαι δυσλεκτικός...
Δεν είναι κακό, ξέρεις...
Va(l)nta
> ;)....
Edited by - Valnta on 14/04/2004 13:42:20
Πατσά και γίδα?????
Δεν ταιριάζει με τη γυναικεία φύση!!!!!!!!
Το αγαπημένο μου φαγητό είναι σπανακόπιτα
και για πρωινό κρύο γάλα με τσουρέκι.
Αυτό το τελευταίο,πρέπει να είναι η λεγόμενη αμβροσία.
Τσουρέκι φρέσκο έτρωγαν στον Όλυμπο,με λίγο γαλατάκι.
Η τέλεια γεύση !!!!!
quote:
Μια απο τις βασικοτερες αναγκες των ανθρωπων ειναι να τρεφονται για να μπορουν να ζησουν!Καποτε,η τροφη,ηταν μια αγωνιωδης προσπαθεια για να εξασφαλιστει η καθημερινη απαραιτητη ποσοτητα,με κινδυνο ακομα και της σωματικης ακεραιοτητας των ανθρωπων που ερχονταν σε επαφη με αγρια ζωα και τα φυσικα στοιχεια της Γης
Κάποτε ναί... σήμερα ομως οχι.. η τροφή σήμερα είναι άφθονη ...
Αυτό που θέλω να υποστηρίξω είναι να μην είμαστε κοιλιόδουλοι...
Φαγητό... φαγητό... φαγητό... φαγητό... μα ο νούς μας ολο εκεί ....
Το καλύτερο απο όλα είναι να μην τρώτε τίποτα...
Η γίδα δεν μου αρεσει..μου καθεται στο λαιμο!
Τσουρεκι με γαλα ειναι φοβερο!!!!!!!!!Μιαμμμμιαμμμμ
"..την ωρα της δυστυχιας μην απελπιζεσαι..σκεψου πως απο μαυρα συννεφα πεφτει κρυσταλινη βροχη.."
quote:Σε ξενέρωσα που δεν τρώω πατσά κ γίδα;
Με ξενέρωσες valnta και φαίνεσαι και κυριλέ γυναίκα.
Πατσά και γίδα?????
Δεν ταιριάζει με τη γυναικεία φύση!!!!!!!!
Kυριλέ γυναίκα δεν είμαι//αλλά κ κυριλέ να ήμουν πάλι δεν θα τα'τρωγα!!!!!!
*χμ...τώρα που το ξαναδιαβάζω/δεν καταλαβαίνω...
μήπως κατάλαβες ότι μ'αρέσουν;;;; Άστο, μπερδεύτηκα πάλι κ εκνευρίζομαι...
Συμπλήρωμα κ πάλι....
Λες να μην έχω αίσθηση του χιούμορ sonap;;; Γιατί βρε; Eπειδή μ'αρέσει να κάνω
επίδειξη γνώσεων; ------(τις παύλες τις βάζω επίτηδες τώρα---για να στη σπάσω )
**για την υπογραφή..δίκιο έχεις//ξεχάστηκα...
Edited by - Valnta on 14/04/2004 14:17:16
Μετά απο 4 ώρες μισό κιλό γάλα με 4 ασπράδια αυγών χτυπημένα ... οχι κουνημένα.
Μετά απο 3 ώρες ενα βαθύ πιάτο με ρεβύθια νερόβραστα μαζί με ψιλοκομμένο ανιθο και μαιντανό.
Καλή αρχή... θέλετε και αλλο
ΜΟΣΧΑΡΙ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ
Ένα κατεξοχήν καλοκαιρινό φαγητό, βαρύ όμως γι’ αυτό δεν χρειάζεται να έχει πολλά συνοδευτικά παρά μόνον μία σαλάτα και λίγο τυρί.
YΛΙΚΑ
1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
1 κιλό μελιτζάνες κομμένες σε κομμάτια πάχους 4 εκατοστών
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
μαϊντανος ψιλοκομμένος
1 κ.σ. πάστα τομάτας
2 κ.σ. λάδι
αλάτι, πιπέρι
1 φλυτζάνι κρασί κόκκινο ξηρό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Παίρνουμε τις μελιτζάνες και τις τηγανίζουμε ελαφρά σε λάδι μέχρι να ροδοκοκκινήσουν αλλά να μην λιώσουν.
Σε μία χύτρα βάζουμε το κρέας να ροδοκοκκινήσει και προσθέτουμε το κρεμμυδάκι και το λάδι.
Σβήνουμε με το κρασί και προσθέτουμε την πάστα και τον μαϊντανό.
Μαγειρεύουμε ώσπου να μαλακώσει το κρέας.
Στο τελος προσθέτουμε τις μελιτζάνες και μαγειρεύουμε για άλλα 5-10 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και οι μελιτζάνες.
ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΕ ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ
Το πιάτο αυτό αποτελεί ένα ξεχωριστό φαγητό, εορταστικό, όμως τρώγεται επειδή είναι πολύ νόστιμο όποτε σας έρθει η διάθεση για να το γευθείτε.
YΛΙΚΑ
1 κιλό χοιρινό χωρίς λίπος κομμένο σε κομματάκια
3 πιπεριές (αν μπορείτε πάρτε ξεχωριστά χρώματα πιπεριάς, κόκκινη, κίτρινη, πράσινη)
1 κιλό πατάτες
200 γραμμάρια μουστάρδα αρκετά καυτερή
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
αλάτι πιπέρι
λάδι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σοτάρουμε το χοιρινό καλά μέσα στο λάδι σε ένα βαθύ σκεύος. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 200. Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις πιπεριές σε κομματάκια. Βάζουμε σε βαθύ ταψί ή γάστρα το χοιρινό, το λάδι, τις πατάτες και ένα ποτήρι νερό. Αλατίζουμε, ρίχνουμε το πιπέρι και τη μουστάρδα. Ανακατεύουμε ώστε να διαλυθούν όλα τα υλικά της σάλτσας. Οταν ψηθει ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε το φαγητό για άλλα 5-10 λεπτά στο φούρνο με την θερμοκρασία που έχει ήδη.
ΨΑΡΙ ΜΠΙΑΝΚΟ
Ενα παραδοσιακό φαγητό των Επτανήσων, νόστιμο, ελαφρύ και θρεπτικό.
YΛΙΚΑ
4 μεγάλα ψάρια με ασπρο κρέας (μπακαλιάρο κλπ)
2 μεγάλα λεμόνια
2 κ.σ. λάδι
1 κιλό πατάτες
2 καρότα
100 γραμμάρια αρακά
1 κρεμμυδάκι ξερό ψιλοκομμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζουμε το ψάρι σε μία ρηχή κατσαρόλα και προσθέτουμε το λάδι, μία κούπα νερό και το χυμό από τα δύο λεμόνια. Κλείνουμε την κατσαρόλα και το σιγοβράζουμε.
Αφού βράσει το καθαρίζουμε από την πέτσα και τα κόκαλα και το τοποθετούμε σε μία πιατέλα με τη σάλτσα του.
Την ίδια ώρα που βράζουμε το ψάρι, σε άλλη κατσαρόλα βράζουμε τις πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους και τα καρότα κομμένα σε ροδέλες.
Τα τοποθετούμε στα πλάγια της πιατέλας και τους προσθέτουμε αν θέλουμε μαϊντανό ψιλοκομμένο και λίγο λάδι με λεμόνι.
Σερβίρεται με λευκό κρασί και σαλάτα εποχής.
ΓΑΥΡΟΣ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ!
YΛΙΚΑ
1 κιλό γαύρο
1/2 κιλό πατάτες
2 σκελίδες σκόρδο ροδέλες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
το χυμό από 2 λεμόνια
1 φλ. λάδι
αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Πλένουμε και καθαρίζουμε το γαύρο από τα εντόσθια και τα κεφάλια. Τον απλώνουμε σε ένα ταψί. Κόβουμε τις πατάτες σε κύβους και τις βάζουμε στο ταψί. Ρίχνουμε από επάνω όλα τα υπόλοιπα υλικά, προσθέτουμε και 2 φλιτζάνια νερό και ψήνουμε μέχρι να ροδοκοκκινήσουν οι πατάτες.
Εναλλακτικά αν δεν θέλουμε να βάλουμε λεμόνι, βάζουμε τομάτα τριμμένη.
Καλή όρεξη!
Φτιαξτα Βαλαντακι,θα σου αρεσουν!
"..την ωρα της δυστυχιας μην απελπιζεσαι..σκεψου πως απο μαυρα συννεφα πεφτει κρυσταλινη βροχη.."
Edited by - -sonap- on 14/04/2004 15:12:16
quote:
Εγω,ειμαι λατρης του φαγητου και τη λεξη διαιτα δεν τη γνωριζω!
Κάποτε λοιπόν στη ζωή σου .... θα την γνωρίσεις...
Μου θυμίζεις οποιον καβαλά .. μηχανή και λέει εγώ.... δεν πέφτω ποτέ....
Ετσι λοιπόν κάποτε μετά τα 45
οταν δεν χρειάζεσαι πλέον σωσίβιο γιατί θα εχεις ενα μονίμως επάνω σου.... θα κάνεις δίαιτα... και τότε σου το εγγυώμαι θα ξεκινήσουν ... ολα τα προβλήματα...
φιλικά!!!
"..την ωρα της δυστυχιας μην απελπιζεσαι..σκεψου πως απο μαυρα συννεφα πεφτει κρυσταλινη βροχη.."
Δεν είμαι λάτρης αυτού του είδους των φαγητών αυτών...
Τρώω για να ζήσω... δεν ζώ για να τρώω.
Δοκιμασέτο...
Τα μαγειρευμένα φαγητά αυτά που έχουν ζάχαρη, κανέλλα, μπαχαρικά, αλάτια, πιπέρια .... σκοτώνουν τις γεύσεις.
Απομάκρυνέτα και θα νοιώσεις ... ξαφνικά ..τι γεύση έχει το ψωμί...
δεν θα το πιστεύεις.
quote:
Σωσιβιο υπαρχει και τωρα αλλα ευτυχως σε εμβρυικη κατασταση ακομα!
Πάντα υπάρχει μία αρχή... οσο πιο νωρίς το καταπολεμήσεις τόσο το καλύτερο για σένα...
quote:
Υπαρχει και η αποψη βεβαια πως αν δεν χαρουμε τωρα που μπορουμε,ποτε θα το κανουμε,οταν φοραμε μασελες?Αρκει να κραταμε το μετρο!Δε συμφωνεις?
Δεν συμφωνώ... Συμπάθαμε.
Τι να χαρώ... το φαγητό??? Μά δεν το χορταίνεις ποτέ. Οσο τρώς τόσο θές να τρώς.. είναι μία άσχημη συνήθεια οπου ζείς για να τρώς...
Καλό το μέτρο ... εκεί συμφωνώ ... αλλά δυστυχώς το μέτρο δεν έχει μέτρο....
Μην σε φοβίζουν οι μασέλες... λάβε τα μέτρα σου απο τώρα να μην τις φορέσεις ποτέ.... μην σκύβεις το κεφάλι μπροστά στα γηρατειά ...
αν και οι μεγαλύτεροι κοιλιόδουλοι είναι οι γέροι
Edited by - allzzaro on 14/04/2004 14:53:12
Δεν εχω καταφερει ακομα να ζησω χωρις να υπολογιζω το φαγητο,την περιοδο που διανυουμε μου ειναι απαραιτητο οσο τιποτα αλλο.Οχι γιατι περναω κατι συναισθηματικο,αλλα γιατι δεν εχω καμια διαθεση να ελεγξω τον εαυτο μου κατι που με εμαθαν να κανω απο παιδι.Νιωθω να θελω να χαρω οτι στερηθικα για χαρη της σιλουετας και της προσοχης απεναντι σε χοληστερινη και αλλα σχετικα.Ειναι μονο για λιγο και μετα θα επανελθω...ελπιζω!Ειμαι 85 κιλα και περσυ ημουν 67!!!Αλλα ευτυχως σταματησα εδω και μου παει και πολυ περισσοτερο στο σωμα!Το ψωμι ειναι απαραιτητο στοιχειο στη διατροφη μου και ειδικα αν ειναι ζεστο μπορω να φαω ολη τη φρατζολα!Τωρα βεβαια τρωμε σπιτικο χειροποιητο απο τη γιαγια!!!
"..την ωρα της δυστυχιας μην απελπιζεσαι..σκεψου πως απο μαυρα συννεφα πεφτει κρυσταλινη βροχη.."
χμ... εντάξει, μια χαρά τα πάω τότε....
Va(l)nta
> hungry//hungry
"..την ωρα της δυστυχιας μην απελπιζεσαι..σκεψου πως απο μαυρα συννεφα πεφτει κρυσταλινη βροχη.."